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2011/04/19//Tue * 11:45
○使ってみました

今日は寒い! 風も冷たくて強いです。もう4月も半ばなのに。。。



昨日あたりからちょっと風邪っぽかったのが、今朝起きたら「ノド痛い~~~(泣)」ノドと鼻の間が痛い。



今日は暖かくして乾燥させないよう、しゃべりすぎないように(爆)気をつけないと。









さて、昨日は篠山で買ってきた、蘭越米の「米麺」を使いました。



うどんと違って真っ白で綺麗な麺です。



今回は肉味噌と温泉卵(温泉卵の殻ってどうすれば綺麗に剥けるのでしょう~~)三つ葉少々でいただいてみました。



2011041901.jpg


のどごしが良く消化に良さそうです。



食べる前に、これまた篠山で買った金胡麻油を少々かけてみました。



香ばしいかおりに食欲が増す!(やばい!)




で、麻阿にも米麺をトッピング。



2011041902.jpg


米麺の上にかかってるのはキッチンドッグさんの大麦若葉とシャカシャカをブレンドした物。。。。色がシンプルに見えます(笑)


下に隠れてる食材は大根、しいたけ、小松菜、なまり節を干ししいたけの戻し汁で煮た物です。


これにも金胡麻油を少々ふりかけました。




この米麺、使い勝手が良いです♪


賞味期限も長く常温で保存できるのでまとめ買いしたいくらい!






sen2011.jpg




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