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2014/11/29//Sat * 20:36
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○こんなのでイイの?
2週間ほど前に漬けたリンゴと柿の酵素シロップ。
なんかシュワシュワ感が出ない。 かき混ぜたら少し泡が出る程度。
気温が低いから今イチ発酵しなかった?
これ以上漬けててもダメかも、と思い漉しました。
炭酸で割って飲んでみた。
おいしい。 甘くておいしい。
って、、、こんなのでイイの????
いまひとつよく解らない~~~。
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